Здоров'я
Швидка піца на сковороді за 10 хвилин: простий рецепт
016
Часто бувають моменти, коли хочеться смачної піци, але немає часу або бажання витрачати години на її приготування. Як приготувати піцу швидко і смачно
Здоров'я
Як приготувати манник на кефірі: рецепт
020
Чому варто спробувати манник на кефірі Манник — це швидкий домашній пиріг на основі манної крупи. Завдяки кефіру тісто стає соковитим і пористим, а простий
Здоров'я
Молекулярна кухня: переваги і недоліки
029
Що об’єднує сферичну оливку, «димний» десерт та морозиво, зроблене просто за столом із рідким азотом? Усі ці страви ‒ результат наукових експериментів
Здоров'я
Що не варто робити з сонною артерією
035
Можливо, ви чули, що якщо натиснути на сонну артерію, людина може втратити свідомість. Чи справді це так, і чому сонна артерія настільки вразлива до подібних дій?
Здоров'я
Чи є різниця між приправами, прянощами та спеціями?
011
Запашні рослини, спеції та приправи – слова, які часто використовують як синоніми. Але чи правильно це? Давайте розберемось, чи є різниця між приправами
Здоров'я
Сім рецептів смачних гарячих бутербродів
04
Гарячі бутерброди — універсальний варіант, коли потрібно швидко нагодувати родину чи пригостити друзів чимось апетитним і ситним. У добірці нижче ви знайдете
Здоров'я
Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток залишився рідким
09
Яйця — це доступне джерело якісного білка і корисних жирів із мінімальною калорійністю. Правильний час варіння визначає консистенцію жовтка, смак і навіть
Здоров'я
Салати з буряка: 7 простих рецептів
09
Буряк — доступний і водночас надзвичайно корисний овоч. Він містить вітаміни A, B, C, фолієву кислоту, клітковину та природні антиоксиданти, які підтримують
Здоров'я
Чому білий хліб — найнебезпечніший вид хліба
06
Хліб залишається базовим продуктом на нашому столі, проте не вся випічка однаково корисна. Учені попереджають: саме білий пшеничний хліб вищого ґатунку
Здоров'я
Тефлонове покриття: коли може стати небезпечним для здоров’я
019
Антипригарне тефлонове покриття стало звичним елементом сучасної кухні. Його використовують для сковорідок, сотейників, форм для випікання та іншого посуду.