Часто бувають моменти, коли хочеться смачної піци, але немає часу або бажання витрачати години на її приготування.
Як приготувати піцу швидко і смачно, коли часу обмаль?
У таких ситуаціях найкращим рішенням стане швидка піца на сковороді, яку можна приготувати всього за 10 хвилин. Цей рецепт настільки простий, що його зможе приготувати навіть новачок на кухні.
Як приготувати швидку піцу на сковороді: необхідні інгредієнти
Щоб приготувати швидку піцу, знадобляться наступні продукти.
Для тіста:
- сметана – 4 ст. л.
- майонез – 4 ст. л.
- яйця – 2 штуки
- борошно – 9 ст. л. (без гірки)
Для начинки:
- сир твердий – 50 г
- шинка або ковбаса – 100 г
- помідор – 1 шт
- зелень – за смаком
Покроковий рецепт швидкої піци на сковороді
Приготування тіста:
- У мисці змішайте сметану, майонез, яйця і борошно до однорідної консистенції. Тісто має вийти рідким, приблизно як сметана.
Як посмажити піцу на сковороді:
- Сковорідку добре змастіть рослинною олією і вилийте на неї підготовлене тісто.
- Шинку або ковбасу наріжте невеликими шматочками і рівномірно викладіть на тісто.
- Помідори наріжте кружечками і також розподіліть по поверхні піци.
- Зверху посипте натертим сиром.
Готуйте піцу під кришкою на маленькому вогні близько 5-7 хвилин. Готовність страви легко визначити за сиром: він має повністю розплавитись, а низ піци — трохи підрум’янитися.
Перед подачею піцу можна посипати свіжою подрібненою зеленню.
Корисні поради для приготування піци на сковороді
- Щоб піца була особливо ароматною, додайте улюблені спеції або часник.
- Начинку для піци можна змінювати залежно від ваших смакових уподобань – гриби, оливки чи болгарський перець чудово підійдуть.
- Для приготування цієї піци краще використовувати антипригарну сковороду.
Така швидка піца на сковороді стане справжнім порятунком, коли потрібно терміново нагодувати сім’ю або несподівано завітали гості.
Смачного!
